Que cay Trung Quốc được làm từ gì? Que cay có tốt không?

Que cay Trung Quốc là món ăn vặt yêu thích của đa số người, kể cả người lớn. Nhiều người thích ăn nhưng vẫn không biết que cay Trung Quốc được làm từ gì, que cay Trung Quốc có tốt không?. Cùng xem ngay bài viết dưới đây để tìm hiểu bạn nhé!

Que cay Trung Quốc là gì?

Que cay Trung Quốc là một món ăn nhẹ mang hương vị đậm đà của Trung Quốc, có lịch sử bắt nguồn từ những năm 1980, và nó ra đời bắt nguồn từ Hồ Nam và Trùng Khánh.

Lúc đầu, que cay Trung Quốc chỉ là một món ăn nhẹ của địa phương và chỉ người dân địa phương mới có thể nếm thử món ngon này.

Tuy nhiên, theo thời gian và niềm yêu thích cuồng nhiệt của người dân đối với đồ ăn cay, que cay Trung dần lan rộng và giờ đây đã trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của đa số người dùng.

que-cay-trung-quoc

Que cay Trung Quốc được làm từ gì?

Nguyên liệu chính của que cay Trung có thể nhắc đến như:

  • Bột mì: Bột mì là một trong những nguyên liệu chính của que cay Trung Quốc, thường sử dụng bột mì hoặc tinh bột khoai lang.

  • Vật liệu phụ trợ: Vật liệu phụ trợ bao gồm muối ăn, tinh bột, dầu ăn,..., có thể cải thiện hương vị và kết cấu của que cay Trung .

  • Gia vị: Các loại gia vị có thể thay đổi tùy theo khẩu vị, thường bao gồm bột ớt, bột tiêu, bột ngũ vị hương, đường,..., tạo cho que cay  có vị cay và độc đáo.

Quá trình làm que cay thường bao gồm việc trộn bột mì và các nguyên liệu thô khác, nhào thành bột, cán thành từng lát mỏng và cắt thành dải mỏng. Sau đó, những dải bột mỏng được chiên cho đến khi vàng và giòn rồi nêm gia vị.

Công thức làm que cay Trung có thể khác nhau tùy theo các vùng và nhà sản xuất khác nhau, vì vậy nguyên liệu và tỷ lệ cụ thể có thể thay đổi một chút.

que-cay-trung-quoc1

Que cay Trung Quốc có tốt không?

Để trả lời câu hỏi “Que cay Trung Quốc có tốt không?”, bạn hãy xem ngay những ưu và nhược điểm của nó dưới đây nhé!

Ưu điểm

  • Tăng cảm giác thèm ăn: Khi ăn nên ăn vài miếng cay, nó còn sẽ kích thích cảm giác thèm ăn và khiến bạn muốn ăn nhiều hơn. Điều này thực chất là do vị cay của que cay sẽ kích thích ruột và dạ dày, tăng tốc độ tiêu hóa thức ăn và do đó làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn.

  • Làm ấm dạ dày, xua tan cảm lạnh: Khi thời tiết se lạnh, bạn có thể ăn vài miếng que cay Trung vừa phải, có thể làm ấm dạ dày, xua tan cảm lạnh.

  • Ngăn ngừa cảm lạnh: Ớt trong que cay Trung Quốc có chứa capsaicin có tác dụng làm loãng dịch nhầy trong mũi, giúp chúng ta khỏi nghẹt mũi, đồng thời do tính nóng cao nên có tác dụng đẩy lùi cảm lạnh và làm ấm dạ dày nên có thể ngăn ngừa cảm lạnh rất tốt.

>> Mách bạn: 4 loại mì hộp Trung Quốc NGON - GIÁ RẺ - CHẤT LƯỢNG

que-cay-trung-quoc2

Nhược điểm

  • Tăng gánh nặng cho gan: Vì que cay được làm từ rất nhiều chất phụ gia nên những chất phụ gia này sau khi vào cơ thể phải được gan giải độc, từ đó làm tăng gánh nặng cho gan.

  • Kích thích đường tiêu hóa và gây khó tiêu: Vì vị của que cay Trung sẽ gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa, nếu đã bị viêm dạ dày sẽ khiến bệnh nặng thêm. Ăn nhiều que cay Trung Quốc sẽ ảnh hưởng đến sự cân bằng của hệ tiêu hóa của con người và gây khó tiêu.

  • Dễ gây táo bón: Những que cay Trung Quốc cay và thơm sẽ kích thích thèm ăn, dễ ăn nhiều một lúc, ăn quá nhiều sẽ gây nóng trong, táo bón.

  • Có thể gây ung thư: Trên thực tế, thành phần chính của bánh cay là bột mì, được pha thêm một số chất phụ gia và chất bảo quản khác, có hại cho sức khỏe và có thể gây ung thư.

que-cay-trung-quoc3

Que cay Trung Quốc có béo không?

Bởi vì que cay Trung chứa nhiều chất béo nên mùi vị rất thơm, dễ ăn quá nhiều. Hơn nữa, sự kích thích của que cay Trung Quốc sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn của mọi người nên tổng lượng que cay ăn vào sẽ tăng lên, dẫn đến cảm giác thèm ăn. Ăn quá nhiều chất béo, quá nhiều chất béo không thể phân hủy sẽ khiến con người béo phì.

>> Xem thêm ngay: Miến Trung Quốc có những loại nào?

Mua que cay Trung Quốc ở đâu?

Bạn có thể mua que cay Trung Quốc tại:

  • https://lakexixi.tmall.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop118669579.taobao.com/

  • https://shop524281758.taobao.com/

  • https://shop207252952.taobao.com/

  • https://shop130784346.taobao.com/

  • https://shop65232797.taobao.com/

  • https://weiyinsp.tmall.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop504493365.taobao.com/

  • https://lakexixi.tmall.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop217318370.taobao.com/

que-cay-trung-quoc4

Mách bạn một số bánh qua cay Trung Quốc siêu ngon

Nhiều người biết rằng bánh que cay Trung Quốc không bổ dưỡng, ăn không tốt cho cơ thể nhưng vẫn không thể không ăn, thực sự là vì chúng quá ngon, cay và thơm. Vậy bạn đã biết những loại bánh que cay Trung Quốc đang “hot” hiện nay chưa?

Bánh que cay Trung Quốc Zhangyu

Bánh que cay Trung Quốc Zhangyu là que cay kết hợp hai hương vị, một là cay kiểu Tứ Xuyên, hai là cay kiểu Hồ Nam. Màu sắc là hai que cay Trung Quốc Zhangyu màu vàng và đen rõ ràng. Về hương vị thì nhìn chung không cay lắm, bánh que cay Trung Quốc Zhangyu thiên về vị ngọt, có lượng bột ngọt và gia vị vừa phải, không quá nồng.

Bạn có thể mua bánh que cay Trung Quốc Zhangyu này tại:

  • https://shop62679285.taobao.com/

  • https://shop516522452.taobao.com/

  • https://shop226924152.taobao.com/

  • https://shop114489825.taobao.com/

  • https://shop567661320.taobao.com/

  • https://shop136884681.taobao.com/

  • https://shop68921086.taobao.com/

  • https://shop165915941.taobao.com/

  • https://shop162827327.taobao.com/

banh-que-cay-trung-quoc

Mì xào gà sốt Pingjiang kiểu cổ điển

Bánh que cay Trung Quốc này có hương vị đặc biệt ngon mặc dù kích thước nhỏ. Những bánh que cay Trung Quốc mỏng để lộ hương vị đậm đà của gia vị và bột ngọt. Thực ra cách đây nhiều năm, trong bánh que cay Trung Quốc này còn có những hạt đậu xanh nhỏ, giòn và mặn. Hương vị tổng thể có vị rất mặn và hơi ngọt.

Bạn có thể mua bánh que cay Trung Quốc này tại:

  • https://shop59507589.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop312560243.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop537779483.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://juxy.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://chengchengshipin.tmall.com/shop/view_shop.htm

  • https://zjmx.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop189639057.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop115920546.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop230557534.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop148746245.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop504700695.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop108685133.taobao.com/

  • https://shop573636615.taobao.com/shop/view_shop.htm

banh-que-cay-trung-quoc1

Khoai tây chiên cay Fantianwa

Khoai tây chiên Fantianwa là loại khoai tây chiên Fantianwa rất được ưa chuộng, có hình dáng giống như khoai tây chiên và được bọc trong nước sốt đậm đà. Chỉ cần nhìn thấy những bánh que cay Trung Quốc này qua chiếc túi trong suốt là bạn đã muốn chảy nước miếng. Mở gói ra, bạn có thể ngửi thấy một vị cay ngọt rất đậm, nhai xong lại có vị mặn, dư vị cay.

Bạn có thể mua bánh que cay Trung Quốc này tại:

  • https://loushuanggan.tmall.com/shop/view_shop.htm

  • https://guojifood.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://guojifood.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop361003915.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop409126217.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://youpinmaisp.tmall.com/shop/view_shop.htm

  • https://5566wc.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop125719376.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop396917060.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop62101223.taobao.com/shop/view_shop.htm

  •  https://shop383317023.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop537779483.taobao.com/shop/view_shop.htm

banh-que-cay-trung-quoc2

Lucao pad ngâm tiêu và hạt khô

Về hình thức, những bánh que cay Trung Quốc này gần giống đậu hũ thối hơn, tổng thể có màu đen, trên que cay còn có một số hạt ớt, thì là và các loại gia vị khác. Hương vị tương đối cứng và dai. Đây cũng là bánh que cay Trung Quốc có sự kết hợp hài hòa giữa vị cay và vị ngọt, sẽ khiến bạn càng muốn ăn nhiều hơn.

Bạn có thể mua bánh que cay Trung Quốc này tại:

  • https://kequansp.tmall.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop35695873.taobao.com/

  • https://shop72785074.taobao.com/

  • https://shop200716626.taobao.com/

  • https://shop230678169.taobao.com/

  • https://shop484270107.taobao.com/

  • https://shop102429455.taobao.com/

  • https://shop115032106.taobao.com/

  • https://shop101477127.taobao.com/

  • https://shop62549536.taobao.com/

  • https://huadelaisp.tmall.com/shop/view_shop.htm

banh-que-cay-trung-quoc3

Đậu hủ khô cay

Đậu hủ khô cay được làm từ bột mì chọn lọc nên thơm, ngọt, cay, chay, không béo ngậy, mọng nước trong miệng, thơm ngon và nguyên chất, mỗi miếng cắn đều ngon và dai. Có ba hương vị cho bạn lựa chọn: hương Tứ Xuyên, hương gà sốt cay và hương bò kho thỏa mãn vị giác kén chọn của bạn. Bao bì của loại bánh que cay Trung Quốc này độc lập, sạch sẽ và hợp vệ sinh, dễ mang theo, cho phép bạn thưởng thức những món ăn ngon mọi lúc mọi nơi.

Bạn có thể mua loại bánh que cay Trung Quốc này tại:

  • https://shop113090984.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://herunpifa.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://rxssp.tmall.com/shop/view_shop.htm

  • https://hunantechanpifa.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop354583590.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://herunpifa.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://ddsp.tmall.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop852rj556j2709.1688.com/

  • https://shop314671fh4h961.1688.com/

  • https://shop1457542829672.1688.com/

  • https://shop782c2n6294g57.1688.com/

  • https://shop28111f29160e1.1688.com/

  • https://kingwuu.1688.com/

banh-que-cay-trung-quoc4

Thịt đường tăng

Những bạn đã từng ăn bánh que cay Trung Quốc này có thể nói là những “thủ lĩnh” trong thế giới que cay. Những miếng cay này được cắt thành từng miếng và rất mềm. Khi xé một miếng lớn thành từng miếng nhỏ rồi ăn, hương vị vẫn khó quên.

Bạn có thể mua loại bánh que cay Trung Quốc này tại:

  • https://guobiran.tmall.com/

  • https://shop162827327.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://fuhuitao.tmall.com/shop/view_shop.htm

  • https://hanghang2009.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://item.taobao.com/item.htm

  • https://xddls.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop448248684.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop125719376.taobao.com/shop/view_shop.htm

  • https://shop162398058.taobao.com/shop/view_shop.htm

banh-que-cay-trung-quoc5

Trên đây là những thông tin về que cay Trung Quốc. Hy vọng bài viết mà Lê Phương Logistics chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có cân nhắc hơn khi mua nhé! Nếu bạn đang cần nhập mặt hàng này về kinh doanh thì hãy liên hệ ngay tới đơn vị vận chuyển của chúng tôi để nhận tư vấn và báo giá chi tiết nhé.

Bài viết liên quan

LP49